ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:

ಹಲಸಿನ ತೊಳೆ- ೬

ಸಕ್ಕರೆ- ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್

ಹಾಲು- ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್

೪ ಏಲಕ್ಕಿ -ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ್ದು

ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ ಖರ್ಜೂರದ ಚೂರುಗಳು

ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:

ಹಲಸಿನ ತೊಳೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ

ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.