ಹೆಸರುಬೇಳೆಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನಸಿರಿ

ನಂತರ ನೆಂದ ಬೇಳೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಜರಡಿಗೆ ಹಾಕಿ ನೀರನ್ನು ಬಸಿಯಿರಿ.

ಬೇಳೆಗೆ ಒಗ್ಗರಣೆ ಹಾಕಿ ಕೊಬ್ಬರಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಕಲಸಿ ಬಡಿಸಿರಿ

ಬೇಳೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ನೆನೆಯಲು ಬಿಡಬೇಡಿ.

ರುಚಿಗೆ ಬೇಕಾದರೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬೆರಸಬಹುದು.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ತುರಿ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತುರಿದ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ತುರಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು.